Sandra García
Gerenta Administrativa - Sierra Madre
Mexico
Mediante la presente, deseo recomendar ampliamente. la plataforma FBH Control, una herramienta eficaz y robusta para la gestión de costos, compras e inventarios. Su implementación ha sido clave para optimizar y mantener el control operativo de nuestros 19 centros de trabajo — incluyendo 12 restaurantes Sierra Madre, 1 restaurante Garufa, 4 hoteles y un comisariato de producción — a lo largo de 11 años de operación continua.
En mi experiencia, esta solución representa un recurso estratégico que puede aportar valor real y sostenido al desempeño y crecimiento de cualquier empresa del sector.
Gerardo Monroy Pineda
Director de Administración y Finanzas
Grupo Shogua - Mexico
Por del presente le envío un cordial saludo y al mismo tiempo recomendar el sistema de inventarios FBH Control, para el control de costos, e inventarios, el cual la empresa ha usado por 13 años, como una herramienta administrativa muy efectiva, que nos proporciona información efectiva y eficiente justo a tiempo para tomar decisiones oportunas, el servicio de asesoría y soporte personalizado a través de los distribuidores en México: Empresa Logiciel, es completamente profesional y con la experiencia necesaria para cubrir las necesidades que se han presentado atendiendo a las 55 sucursales operativas que se tienen hoy día.
En conclusión, esta herramienta podrá contribuir de manera significativa en los objetivos y éxito de su empresa.
Natalia Carreño
Asesoria en la Industria de los Alimentos y Bebidas
Colombia
Nosotros trabajamos con FBHcontrol desde hace varios años. Lo hemos implementado en nuestros lugares y en otros que hemos asesorado con rotundo éxito. FBHcontrol nos ayuda en el control de inventarios, costos y compras. Podemos hacer comparativos y revisar desviaciones con precisión.
Es de gran valor en nuestras operaciones diarias.
Gabriel Benavides
DLK Group - Colombia
En el año 2015 la cadena con 8 establecimientos de comercio, inició la reestructuración del área operativa con la visión de estandarizar los procesos de producción e inventarios, y con la implementación de FBH, se comenzó a integrar la operación de la compañía tanto administrativa y operativa con el fin de poder tener información diaria financieramente.
Después de 10 años de ensanchamiento y crecimiento corporativo DLK S.A.S, en su visión y crecimiento ha integrado FBH, con Aldeo, Sap Businee One, permitiendo optimizar la integración de la información en compras, ventas para el manejo de inventarios, y a su vez generando las interfaces de compras para el área contable con Sap, para poder generar una visión a diario de la operación.
FBH con sus herramientas y las actualizaciones de la aplicación a las necesidades de la operación y cambios fiscales ha generado informes que ayudan a control diario con los entes fiscales en el día a día de las compras y costos.
En nuestro ensanchamiento operativo la implementación de las plantas de proceso, han generado un control del costo, en el cual con los diversos procesos y los parámetros de distribución de los CIF, generan que se pueda controlar los procesos productivos y de distribución en la cadena.
Actualmente la compañía cuenta con 28 establecimientos, 6 plantas de proceso y día a día una operación en producción, ventas y compras que se consolidan, y son trazables en evaluación de los diversos sistemas integrados. Desde el 2024 se implementó un nuevo POS - TC POS que se integró con FBH generando interconectividad desde sus herramientas con cualquier sistema integral que pueda desarrollar las operaciones de sector.
La visión a futuro es que FBH centralice las operaciones fiscales de compras incluida la recepción y ventas con el fin de generar un solo proceso administrativo integrado con SAP BO.
Nohora Inés Ospina Ávila
Gerente Administrativa y Financiera - Pasta Pronta PASTAIO
Colombia
Me complace compartir con ustedes la excelente experiencia que ha vivido Pasta Pronta SAS con la implementación del programa FBH, se han agilizado tiempos en el procesamiento de la información, en la generación de informes que permiten revisar los resultados de la compañía en tiempo real, pero ante todo en el control de todos los procesos que van desde el área de compras hasta los puntos de venta de la organización.
El programa de FBH fue adquirido por la compañía en junio de 2020 para ser aplicado en todas las áreas de la compañía: compras, producción, distribución y puntos de venta actualmente 20 en total, otorgando ventajas como:
• Información optimizada
• Planificación y control de la producción
• Planificación y control de la distribución de los productos terminados a los puntos de venta
• Automatización de procesos y control de inventarios
• Manejo de proveedores desde el área de compras
• Control y manejo de recetas desde el área de producción
• Manejo de traslados entre puntos de ventas
• Manejo de transformaciones con un control de los inventarios en una forma discriminada y exacta
• Manejo de variados informes para análisis detallados en cada una de las áreas
• Facilidad en el manejo y aprendizaje del programa
• Cuenta con un área de soporte eficaz y oportuna en cada momento, otorgando a la organización confianza y garantía en los procesos que se manejan.
Agradecemos a FBH por este aporte.
Andrea Alzate
Partner Elemento 4K
Colombia
Nuestra relación con FBH comenzó en 2016, desde entonces, ha sido un aliado
estratégico fundamental para el crecimiento y la eficiencia de Elemento 4K, grupo
gastronómico que integra las marcas Osaka, KO Asian Kitchen, DonDoh y La Lucha
Sanguchería Criolla.
Hoy, FBH nos acompaña en la operación de nuestros 12 puntos de venta, aportando
una solución flexible y adaptada a nuestras necesidades.
Su sistema ha sido clave para optimizar el control de costos de alimentos y bebidas,
impactando de manera positiva en los resultados financieros de cada marca.
La integración con nuestros sistemas POS, la gestión precisa de inventarios y el
seguimiento detallado del rendimiento de ingredientes y porcionamientos nos han
permitido llevar la trazabilidad y eficiencia operativa a otro nivel.
Valoramos especialmente el acompañamiento cercano del equipo de FBH, siempre
dispuesto a trabajar de la mano con nosotros para impulsar mejoras sostenibles en la
operación.
Ma Alicia Alvarez
DIESA - Ruby Tuesday Honduras
Hace 15 años implementamos el programa FBH en mi empresa, a pesar de ser una franquicia internacional compramos la mayoria de productos localmente y trabajamos from scratch. Implementar este sistema nos ayudó a ordenar la operación interna con mejores procesos, a tener un mayor conocimiento de los productos que impactan en el costo y cómo monitorearlos. Hoy en día este sistema es la pieza clave de nuestra operación en back of the house ayudándonos a controlar los costos y a mejorar la rentabilidad del negocio. Muchas de nuestras decisiones se toman, hoy en dia, usando la informacion del FBH.